Top articles
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pain de mie tour rapide 53
je participe pour la première fois au tour en cuisine numéro 53 organisée par miss cuisine link mille excuses j'ai mal programée mon articles . le tirage au sort m'a envoyée sur le blog de mariva link et c'est isa de blog link qui viens chez moi . j'ai...
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Gâche vendéenne ou brioche gouteuse
je vous propose cette tres bonne recette de brioche vendéenne trouver sur le site marmiton à faire la veille! je vous la recommande ,la mie et serrée cela ressemble plus du pains sucrée avec le gout d'une delicieuse brioche ! INGRÉDIENTS - 550 grammes...
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patatoes
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 8 à 10 petites pommes de terre nouvelles (5 cm de long) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence - 1 cuillère à soupe de curry , ou de paprika...
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crevette en sauce rouge et champignons
ingredients -une disaine de crevette bouillie a l'eau salée -1 càc de concentrée de tomates -250grs champignons de paris frais -1 ognion -1 càs d'huile d'olive -1 pincée de sel -1 oeuf -épices selon votre gout (moi je n'ai rien mis) Dans une poele chaude...
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pop-corns au caramel
2 poignées de pop corn 2 cas d'huile de tournesol 3 cas de sucre + 1 pincée de sel Faire chauffer l'huile dans une casserole anti-adhésive, lorsque c'est chaud ajouter les poignées de pop corn et couvrir jusque ça saute. Une fois que les pop corn sont...
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muffins moelleux aux pépites de chocolats noir et zeste d'oranges
Ingrédients: 400g farine 250g sucre 2 cc levure chimique 300ml jus orange (j'ai mis 200ml + 100ml lait) 180ml huile (type tournesol) 2 oeufs moyens 1 zeste d'orange râpé 150 à 300g pépites de chocolat Préparation: Préchauffer le four th6 (180°C). Préparer...
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tiramisu mousseux !
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 gros œufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de café noir non sucré - 30 g de poudre de cacao amer Préparation : Séparer les blancs des jaunes....
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trianon ou le royale
quand j'ai vu cette recette sur le blog "amuse bouche" je voulais la testée de suite!! c'est une reelle tuerie!!! A faire d'urgence surtout si vous aimez le chocolat!!! je l'ai preparée à l'occasion d'un repas familliale et tout le monde en redemandait...
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tarte aux pomme alsacienne
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 ou 4 pommes (selon la grosseur) - 1 pâte brisée - 2 oeufs - 25 cl de crème fraîche - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Posez sur un fond de moule à tarte une pâte brisée que vous trouez...
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mouskoutchou à l'orange
D'après la recette de celine du blog " le palais des delices" Pour 1 moule de 8 personnes : 1 verre de vrai bon jus d'orange ( frais ou en bouteille, au choix ) 1/2 verre d'huile 1 1/2 verres de sucre semoule 3 verres de farine 1 sachet de levure chimique...
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cake moelleux au chocolat /amande
delicieux cake au chcocolat et amande tres moelleux ,j'ai vraiment apreccié!! Préparation : 15-20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de chocolat pâtissier - 3 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 60 g de farine - 1 cuillère à...
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gâteau au lait nido
*les ingrédients : - 1 verre de lait en poudre - 1 verre de farine - 1/2 verre de sucre poudre - 1/2 verre d'huile - 1/2 verre d'eau (du lait liquide pour moi) - 2 œufs - 1 cuillère à soupe de levure chimique ( ça donne un sachet pour moi) - 1 cuillère...
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merveilleux cake marbré chocolat /vanille
c'est avec plaisir que je vous livre cette excellente recette !en effet j'etais à la recherche du cake marbré de mon enfance et la quelle surpise avec cette recette j'ai redecouvert le vrai plaisir de savourer un delicieux cake! le plus difficile est...
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cake aux poires et amandes
3 oeufs 170g de sucre semoule 160g de farine 1/3 de sachet de levure (j'ai mis le sachet entier) 150g de beurre 1/2 sel (j'ai mis du beurre doux) 2 poires williams Personnellement j'ai fait une variante, j'ai rajouté 50g d'amandes en poudre Pour le sirop:...
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fondant coeur au chocolat
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 120 g de chocolat noir + 8 carrés (5 g) à réserver - 3 oeufs - 80 g de sucre - 35 g de beurre - 1 cuillère à soupe de farine Préparation : Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement...
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Kougelhopf sucré (Alsace)
merveilleuse recette piochée sur marmiton!super recette léger et aérien! à tester d'urgence !!!! Préparation : 2 heures Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 1 moule à kougelhopf de 20cm de diamètre) : - 500 g de farine - 75 g de sucre - 10 g de sel...
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cake gourmand tout chocolat + pépites de chocolats !
Les pépites de chocolat à la fleur de sel 160g de chocolat noir à 65% 2g de fleurs de sel Le cake au chocolat 160g de farine 40g de cacao en poudre type Van Houten 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 190g de beurre pommade 190g de sucre en poudre 1-...
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foret noir royal
Il vous faut : pour la génoise: 4 oeufs 100g de sucre 100g de farine 25g de cacao Pour la garniture et le décor: 70 cl de crème fleurette 6 c. à s. de sucre 2 sachets de cremfix 2 sachets de sucre vanillé 1 grosse boite de cerises au sirop 1 paquet de...
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DELICIEUX FONDANT AUX CHOCOLAT SANS FARINE
Ingrédients : 200g de chocolat pâtissier 180g de beurre 120g de sucre (150 pour moi) 5 oeufs 125g d'amandes en poudre Préparation: Préchauffez le four thermostat 6 Faire fondre le chocolat et le beurre à feux très doux ou au bain marie. Battre vigoureusement...
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chorba sans frik ou soupe à la tomate
ingrédients : viande de mouton ou poulet smèn(beurre salé ) sel poivre , cèleri persil ,coriandre ,menthe du concentré de tomates et deux tomates un verre de "frik "(blé vert concassé)pas mis j'en avais pas ! 2 oignons. piment vert et citron facultatifs)...
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FINANCIERS AUX NOISETTES
Ingrédients 50 g de poudre de noisettes 70 g de sucre glace 30 g de farine 2 blancs d'œufs 60 g de beurre fondu PREPARATION: Dans un cul de poule, verser la poudre de noisette. Ajouter le sucre glace... les blancs d'œufs et la farine. Mélanger avec une...
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cake ultra moelleux chocolat !
ngrédients (pour 6 personnes) : - 125 g de farine - 125 g de beurre - 250 g de sucre - 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g) - 4 œufs - 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th 6). Faire fondre le chocolat dans une casserole,...
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filet de dinde pané maison
ingredients: - blanc de dinde -oeufs+sel +epices au choix - chapelure maison -oeufs battus faites griller au four du pain rassie ,mixer ,reserver dans un bol battre 2 oeufs +sel + epices au choix plonger les morceaux de dindes dans l'oeufs battus puis...
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pâte + escalope à la crème et champignons
500 g de champignons de paris 500 g de tagliatelles 20 cl de crème fraîche 4 escalopes de dinde Préparation pour Escalope à la crème et champignons Faites chauffer une grande casserole d'eau salée. Quand l'eau bout, mettez les pâtes à cuire. Supprimez...
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fraisier express à ma façon
il faut pour 4 coupes: -une genoise couper en 4 morceaux (à defauts des boudoirs) -500 grs de fraises -3 cuilleres à soupe de sucre -1 brique de creme liquides 30% -arome vanille laver et equeuter les fraises laisser les egouter reserver faire monter...